Potimarron farci pour 2 personnes
1 potimarron
100 g de lardons
1 oignon
1 pot de crème
1 fromage râpé(emmental, gruyère, comté ou autre)
biscotte
Sel
Poivre
PRÉPARATION : 15 MIN
Cuisson : 1 h
ETAPE 1
Couper le dessus du potimarron, ôter les graines.
ETAPE 2
Mettre alternativement une couche de biscottes émiettées , une couche de lardons et d'oignons émincés revenus à la poêle , une couche de fromage râpé
terminé par la crème fraîche
ETAPE 3
assaisonner
ETAPE 4
Remettre le couvercle sur le potimaron
envelopper dans du papier d'aluminium
four 210° ou Th7 , pendant 1h à 1h30