mes recettes
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

mes recettes

recettes maison
 
AccueilDernières imagesS'enregistrerConnexion
Hebergeur d'image
Le deal à ne pas rater :
Nike : Jusqu’à 50% sur les articles de fin de saison
Voir le deal

 

 Poulet au cidre et crème fraîche

Aller en bas 
AuteurMessage
nougatine

nougatine


Singe
Messages : 5651
Date d'inscription : 28/07/2009
Age : 67
Localisation : en Bretagne

Poulet au cidre et crème fraîche  Empty
MessageSujet: Poulet au cidre et crème fraîche    Poulet au cidre et crème fraîche  Icon_minitimeVen 29 Sep - 5:49

Poulet au cidre et crème fraîche
Simple. Délicieux <3

4 personnes

1 beau poulet découpé en morceaux
1 à 2 bouteilles de cidre
1 pot de crème fraîche
4 oignons
lardons
champignons
calvados
sel, poivre

Couper le poulet en 4 morceaux.

Les faire revenir avec les lardons avec du beurre dans une cocotte.

Ajouter les échalotes hachées.
Mouiller avec le cidre.

Saler et poivrer.

Faire mijoter durant 50 à 55 mn.

Retirer le poulet et le garder au chaud.

Faire réduire la sauce de 1/3.

Lier avec le reste du beurre, la crème, la ciboulette.

Napper le poulet de cette sauce

Servir avec des pâtes fraîches.

Poulet au cidre et crème fraîche  Img_2413
Revenir en haut Aller en bas
 
Poulet au cidre et crème fraîche
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau moelleux aux pommes et crème fraîche
» Filet mignon au cidre
» Moelleux camembert et cidre
»  levure de boulanger maison à base de cidre
» Morceaux de poulet, tomate, gin

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
mes recettes  :: forum :: recettes-
Sauter vers: