1 paquet de biscuit type maria au rayon épicerie étrangère
1 boite de lait concentre sucrée et 50cl de crème fraîche liquide entière
et du café pour tremper vos biscuits et 5 feuilles gélatine !!
!!mettre la crème fraîche dans le bol et 2 .30 vit 3 du temps on a fais tremper les feuilles de gélatines dans un peu eau froides
et on fais chauffer un peu de lait très peu et j y ajoute ma gélatine bien remuer et je verse ma boite de lait concentre pour bien refroidir le tout et surtout bien dissoudre la gélatine
puis je verse la préparation a ma chantilly ...je prend un moule a bavarois et je trempe les biscuits dans le café et une couche de crème et ainsi de suite et je fini par la crème mettre au frigo une nuit
et décorée avec des biscuits écrasés !!je le fais la veille
Sam 11 Avr - 11:14