Douceurs ananas - gâteau

Douceurs ananas

ingrédients
2 œufs
100 g de sucre
yaourt à l'ananas 125 g
60 ml d'huile
1 sachet de levure chimique
6 tranches d'ananas
170 g de farine
50 g maïzena
zeste de citron

préparation
dans un bol, mélanger les œufs et le sucre. puis ajouter le yaourt et l'huile, zeste de citron. puis ajouter la farine, la maïzena et la levure chimique. transférer un peu de pâte dans 6 moules à tarte. Déposer les tranches ananas sur chaque tartelette. beurrer et fariner.
four 20 mn 170°C