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 Gâteau invisible aux poires

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nougatine

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Date d'inscription : 28/07/2009
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Localisation : en Bretagne

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MessageSujet: Gâteau invisible aux poires   Gâteau invisible aux poires Icon_minitimeVen 14 Aoû - 18:04

Gâteau invisible aux poires
ingrédients
120 g de biscuit sec
60 g de beurre fondu
6 poires William
220 ml de lait
180 g de farine
100 g de sucre
vanille

préparation
dans un bol émietté le biscuit au maximum puis rajouter le beurre fondu bien mélanger. avec cette préparation tapisser un fond d'un moule allant au four. peler les poires couper une partie en cube et 2 ou 3 poires couper en lamelles pour le décor. dans un blender mettre les poires en cube, le lait, le sucre, farine et de la vanille. mixer, verser cette préparation sur le fond de pâte puis avec les lamelles de poires déposer dessus
pour finir le gâteau. j'ai badigeonner de confiture
four 50 mn 170°C
bonne dégustation

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Gâteau invisible aux poires
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