nougatine
Messages : 5651 Date d'inscription : 28/07/2009 Age : 67 Localisation : en Bretagne
| Sujet: Gâteau invisible aux poires Ven 14 Aoû - 18:04 | |
| Gâteau invisible aux poires ingrédients 120 g de biscuit sec 60 g de beurre fondu 6 poires William 220 ml de lait 180 g de farine 100 g de sucre vanille préparation dans un bol émietté le biscuit au maximum puis rajouter le beurre fondu bien mélanger. avec cette préparation tapisser un fond d'un moule allant au four. peler les poires couper une partie en cube et 2 ou 3 poires couper en lamelles pour le décor. dans un blender mettre les poires en cube, le lait, le sucre, farine et de la vanille. mixer, verser cette préparation sur le fond de pâte puis avec les lamelles de poires déposer dessus pour finir le gâteau. j'ai badigeonner de confiture four 50 mn 170°C bonne dégustation | |
|