Recette du gâteau aux poires et au yaourt :
- 1 pot de yaourt nature (le pot vide sert d'unité de mesure)
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 1 pot d'amandes en poudre
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 3 grosses poires ou 4 petites
Mélanger les ingrédients, y ajouter les poires épluchées et coupées en morceaux.
Mettre dans le moule en silicone.
Faire cuire 15 minutes à feu vif, puis 30 minutes à feu doux.