Clafoutis de figues fraîches
Ingrédients :
10 figues fraîches (selon la grosseur de vos figues et en fonction de votre plat, recette originale : 6 grosses figues)
3 oeufs
60 g de sucre en poudre
2 cuillères de miel liquide
60 g de farine
30 cl de lait
beurre pour le plat
Préchauffer votre four à 180°.
Couper les figues en 4 et les faire revenir quelques instants dans une poêle avec le miel chaud. Les déposer au fond d'un plat beurré.
Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre et la farine. Délayer ensuite avec le lait.
Pour finir, verser la préparation sur les fruits. Mettre au four 35 minutes, servir tiède.
Jeu 22 Oct - 7:32